Nämä hyötykasvit menestyvät keittiössä

Kasvien, hyötykasvien ja yrttien tuominen keittiöön on erinomainen tapa tehdä tilasta mukava ja viihtyisä. Kuitenkaan kaikki kasvit eivät menesty keittiön ympäristössä, joka voi hellalla ruokaa laitettaessa muuttua nopeasti viileästä ja ilmavasta kuumaksi ja kosteaksi.

Sisäkasvihuone kasvatusvalolla on erinomainen ratkaisu hyvän kasvuympäristön luomiseksi kasveille. Kasvihuoneessa kasvit saavat niiden tarvitseman erityisen valon ja ympäristön. Jos sinulla ei ole tilaa perustaa kasvihuonetta sisätiloihin, myös helpompia ratkaisuita löytyy. ”Sijoita yrtit valoisaan paikkaan ja kastele säännöllisesti. Versojen leikkaaminen tuuheuttaa ja kaunistaa yrttiä”, vinkkaa laadukkaita salaatteja ja yrttejä sekä vihanneksia tuottavan Deliverden Liisa Lindroth.

Jo laadukas kasvivalo antaa yrteille optimaaliset kasvuolosuhteet. Yksi keino on myös sijoittaa yrtit ikkunalaudalle, jotta ne saavat mahdollisimman paljon valoa. ”Älä kuitenkaan sijoita yrttejä suoraan auringon paahteeseen”, Lindroth muistuttaa.

A la Carten uudessa Urban-keittiössä on huomioitu vahvasti tuoreus ja yrttien kasvatus. Urban Garden -kasvivalojen ja -laatikoiden avulla keittiöön voi perustaa vaikkapa oman yrttitarhan.

Oli ratkaisusi sitten luonnonvalo, kasvivalo tai kasvihuone, seuraavat kasvit soveltuvat parhaiten keittiöön:

Yrtit

Basilika, sitruunaruoho, sitruunamelissa, ruohosipuli, minttu, oregano, persilja, timjami, rosmariini ja salvia ovat esimerkkejä yrteistä, jotka sopivat keittiösi sisäpuutarhaan. Istuta kaupasta ostamasi yrtit suurempiin ruukkuihin ja hyvään multaan, jotta ne kestävät pidempään.

Mehikasvit

Jos et ole luonnollisesti viherpeukalo, mehikasvit ovat sinun kasvejasi. Esimerkiksi Aloe Vera on saanut lempinimekseenkin "kuolematon kasvi" sitkeän luonteensa vuoksi. Se myös tuottaa geelimäistä ainetta, jonka tiedetään helpottavan palovammoja, joten se on oikein hyödyllinen pitää käden lähettyvillä uunin vieressä.

Pensaat

Tietyt pensaat, kuten jasmiini ja laventeli, voivat puhdistaa ilmaa, ja niistä lähtee myös kaunis kukkainen tuoksu. Asettele pienempiä pensaita vaikka avoimeen hyllyratkaisuun.

Köynnökset

Köynnökset, kuten muratti, näyttävät hienoilta laskeutuessaan korkean hyllyn päältä. Muista vain sijoittaa ne alueelle, missä ne saavat paljon suoraa auringonvaloa.

Ruukkukasvit

Ruukkukasvit, kuten tuonenkielo tai kirjovehka, ovat erinomainen tapa lisätä sisustusta ja ne sopivat täydellisesti yhteen luonnonmateriaalien, kuten tammikaappien ja marmoristen työtasojen kanssa.

Tutustu keittiökasveille tarkoitettuihin tuotteisiimme >>

Kasvit huonekaluina >>

Magazine-blogistamme löydät paljon vinkkejä ja inspiraatiota keittiöösi.

Palvelemme sinua myymälöissämme ympäri Suomen. Vieraile liikkeessämme tai varaa maksuton suunnitteluaika asiantuntijallemme.

Luokka: Inspiraatio & Trendit