A la Carte -keittiössä valmistuu: Kasvispatasalaatti

Aitoa Arkiruokaa -blogista tuttu Alexander Trivedi kokkasi Keittiömaailmalle maukkaan kasvispatasalaatin.

Suositusta Aitoa Arkiruokaa -blogista tuttu Alexander Trivedi kokkasi Keittiömaailmalle omassa A la Carte -keittiössään maukkaan kasvispatasalaatin. Tämä herkullinen ruoka toimii niin lounaana kuin kevyempänä päivällisenä, ja siinä yhdistyvät salaatin raikkaus sekä kasvispadan lämpö.

Bon appétit!

Kasvispatasalaatin resepti

Tarvitset:

1/2 kukkaali
1,5 dl herneitä
2 porkkanaa
2 lehtikaalin lehteä
1 nippu jääsalaattia
3 rkl oliiviöljyä
kurkumaa, paprikajauhetta, suolaa

2 dl kermaviiliä
2 rkl hunajaa
3 rkl kuivayrttejä (esim. timjami, oregano, tilli)
suolaa, pippuria

Valmista näin:

Leikkaa pieneksi kukkaali, porkkana ja lehtikaali. Paista vihanneksia pannulla ja mausta kurkumalla, paprikajauheella sekä ripauksella suolaa.

Mausta kermaviili kuivayrteillä, hunajalla, suolalla sekä pippurilla. Pinoa kerroksittain salaattia, paistettuja vihanneksia ja kermaviilikastiketta. Nauti!

Kurkkaa juttu salaatin takaa Aitoa arkiruokaa -blogista

Blogit Näin teet keittiöstäsi ekologisemman – 6 vihreää vinkkiä

Ekologisuus ja vastuullisuus ovat nykyään yhä tärkeämpiä arvoja meille kuluttajille. Niin myös Keittiömaailmalle, joka haluaa auttaa asiakkaitaan elämään ekologisesti ja kestävästi keittiöissään. Siksi sen tuotesuunnittelua ja -kehitystä ohjaavatkin vahvasti kestävän kehityksen periaatteet. Tähän juttuun on koottu vinkkejä siihen, minkälaisilla valinnoilla voidaan pienentää keittiön hiilijalanjälkeä. Näistä ratkaisuista ympäristö kiittää, mutta mikä parasta, ne tekevät myös keittiöelämästä sujuvampaa ja mukavampaa.

Lue lisää aiheesta Näin teet keittiöstäsi ekologisemman – 6 vihreää vinkkiä

Blogit Onko kotonasi pieni keittiö? Onnittelut, olet trendien aallonharjalla

Trendi-ilmiöt muokkaavat yllättävän paljon keittiöidenkin toimintoja. Vaikka keittiö olisi pieni, sen on oltava toimiva.

Lue lisää aiheesta Onko kotonasi pieni keittiö? Onnittelut, olet trendien aallonharjalla

Blogit 5x unelmien keittiö - löydätkö suosikkisi?

Arvostatko virtaviivaista ja modernia keittiötä vai kaipaatko kartanotunnelmaa? Löydätkö suosikkisi näistä viidestä keittiövaihtoehdost?

Lue lisää aiheesta 5x unelmien keittiö - löydätkö suosikkisi?

Blogit 5 vinkkiä keittiön kodinkoneiden valintaan

Kodinkoneet vaikuttavat huomattavasti niin keittiön toiminnallisuuteen ja käyttömukavuuteen kuin koko kodin energiatehokkuuteen. Kodinkoneet ovat myös merkittävä investointi keittiön kokonaisuudesta, joten niiden valinnassa kannattaa olla huolellinen. Listasimme viisi vinkkiä kodinkoneiden valintaan.

Lue lisää aiheesta 5 vinkkiä keittiön kodinkoneiden valintaan