Julkaisut, joissa on tunniste "Blogit"

  • A la Carte -keittiöt Vida

    Keittiön valaistuksen suunnittelu – sisustusarkkitehdin 4 tärkeää ohjenuoraa

    Keittiön valaistus on hyvä miettiä tarkkaan. Hyvän työskentelyvalon lisäksi keittiötilassa kannattaa satsata myös valon muunneltavuuteen.

    Erityisesti pimeänä vuodenaikana kodin oikeanlaisen valaistuksen tärkeys korostuu. Toimivan keittiön olennainen osa onkin hyvä valaistus. Kun keittiön valaistus suunnitellaan huolella, lisää se työskentelymukavuutta ja viihtyvyyttä.

    Keittiömaailma Hämeenlinnan kauppiaan, sisustusarkkitehti Anu Leinosen mukaan tärkeintä on, että valoa on riittävästi.

    – Yleisin virhe on se, että valoa on liian vähän. Valoissa ei kannata säästellä, Leinonen muistuttaa.
    – Kaikkia valoja ei kuitenkaan tarvitse pitää samaan aikaan päällä.

    Leinonen kannustaa kääntymään asiantuntijan puoleen suunniteltaessa keittiön valaistusta. Näin varmistat, että keittiön valonlähteitä on riittävästi ja valaistus on tarkoituksenmukaista.

    Valon riittävyyden kannalta on tärkeää huomioida keittiön värisävyt ja pintamateriaalit.

    – Tummat ja mattaiset pinnat syövät valoa. Kiiltävät ja vaaleat pinnat taas kertaavat sitä. Trendikkäissä tummissa keittiöissä kannattaa siis erityisesti varmistua siitä, että valonlähteitä on tarpeeksi.


    Tummat keittiöpinnat tuovat keittiöön lisää valontarvetta.

    Valo luo Tunnelmaa

    Keittiön valaistus kannattaa suunnitella moneen tilanteeseen sopivaksi. Anu Leinonen korostaa valaistuksen muunneltavuutta.

    – Keittiössä tehdään yleensä muutakin kuin ruokaa. Olisi hyvä, jos tunnelmaa voisi muuttaa vaikka illallisen nauttimista varten valoja säätämällä. Sellainen sairaalaloisteputki ei ole ainakaan kauhean tunnelmallinen.


    Keittiössä on hyvä olla erikseen yleisvalot ja työvalot sekä mahdollisuus tunnelmavalaistukseen.

    Miellyttävämpi tunnelmavalaistus syntyy vaikkapa himmennettävillä valoilla. Myös epäsuoraa valonlähdettä on hyvä käytää. Epäsuora valaistus on myös silmäystävällistä, sillä se ei häikäise.

    – Esimerkiksi keittiön kaapin yläpuolelle voi asentaa valot, jotka heijastavat valoa seinän ja katon kautta. Tämä toimii yleisvalonakin.
    Tunnelmallisempaa valoa tuo myös esimerkiksi pöytäkannen alareunaan asennettu valaistus sekä sokkelissa oleva valonlähde.


    Spottivalot korostavat hyllyillä olevia esineitä.

    Valoa Eri tarpeisiin

    Yleisvalo, työvalo ja tunnelmavalo, Leinonen luettelee keittiössä kaivattavaa valaistusta. Keittiössä yleisvalona toimivat usein perinteiset kattovalot.

    – Hyvät työvalot ovat keittiön a ja o, Leinonen painottaa.

    Työtasot ja muut tilat, joissa tehdään tarkkaa työtä, on tärkeää valaista hyvin. Työskentelyvalona suositaan usein yläkaappien alle tulevia ledinauhoja ja ledispottivalaisimia. Erityisesti työvalon oikea sijoittaminen on ratkaisevaa.

    – Yläkaappien pohjaan tulevat työskentelyvalot kannattaa asentaa kaapin etureunaan, jolloin ne sijoittuvat oikealle kohdalle työskentelyn näkökulmasta.


    Lednauha on hyvä vaihtoehto alakaappien alla olevaksi työvaloksi.

    Valaistusta suunnitellessa voi olla hyvä myös ajatella hiukan boksin ulkopuolelta.

    – Jos lähdetään hifistelemään, kalusteiden sisäosiakin voi valaista. Esimerkiksi vetolaatikkoon voi tulla avatessa valo, jolloin näkee paremmin, mitä laatikossa on. Tämä tuo käyttömukavuutta arkeen.

    Esimerkiksi vitriinikaapin sisälle voi asentaa valon, joka korostaa siellä olevia esineitä.


    Vetolaatikossa olevat valot tuovat keittiöön paitsi tunnelmaa myös käyttömukavuutta.


    A la Carten Urban Garden -kasvivalot antavat ideaaliset kasvuolosuhteet yrteille.

    Valon Sävyllä on väliä

    Leinonen muistuttaa myös, että valon tulee olla sellainen, joka toistaa värit aitoina ja oikeina.

    – Tästä syystä suosittelen 4000 kelviniä. Se on hyvin neutraali, valkoinen sävy. Mitä korkeampi kelvin-luku on, sitä kylmempi ja sinertävämpi valon sävy on.

    Leinonen suosittelee, että keittiötilan kaikki valot olisivat samaa värilämpötilaa. Monia kiinnostaa nykyään älyvalaistus, jonka lämpötilaa voi itse säätää.

    – Lämmin valo on tunnelmallisempaa kuin kylmä, joka taas soveltuu paremmin työskentelyyn.

    Luokka: Blogit

  • Vinkkejä kotona työskentelyyn

    Asioita joita voi tehdä keittiössä

    Tällä hetkellä moni meistä viettää paljon aikaa kotona. Rakkaille ja lähimmäisille annetaan enemmän aikaa, ja kodista on tullut yhä tärkeämpi paikka elämässämme. Keittiö on tunnetusti kodin sydän, ja sen merkitys kodin tärkeimpänä paikkana on vain kasvanut. Keittiössä paitsi laitetaan ruokaa, entistä useammin työskennellään, tehdään läksyt, keskustellaan, pelataan lautapelejä tai vain oleskellaan. Tässä pari vinkkiä elämään keittiössä!

    Luokka: Blogit

  • StalaTex - Keittiömaailmasta

    Keittiön työtasot – ruostumattoman pinnan uudet kuviot

    Ruostumaton teräs on kasvattanut suosiotaan keittiön työtason materiaalina. Stalan uutuus StalaTex™ tekee terästasosta myös sisustuksellisen.

    Ruostumattoman teräksen edut keittiön tiskipöydän ja tasojen materiaalina ovat kiistattomat. Plussia ovat muun muassa

    1. helppo pitää puhtaana
    2. hygieenisyys
    3. erittäin hyvä kuumuuden kestävyys

    Rosteri keittiön pesupöydän tai tason pintana tuo joillekin mieleen liiaksi industrial-henkisen, jopa ravintolan keittiöön viittaavan tunnelman. Stalan kehittämä StalaTex™ antaa teräspinnalle täysin uuden ilmeen.

    StalaTex™ kuviot tehdään modernilla laserteknologialla. Aiheet ovat inspiraatiota luonnosta, mikä sopii hyvin pohjoismaisiin koteihin. Rosteri materiaalina on kestävä ja kuvio tekee pinnasta helppohoitoisen ja kauniin.

    StalaTex™-malliston on suunnitellut muotoilija Harri Koskinen ja valittavanasi on kahdeksan eri kuosia. Kuviot ovat kestäviä käytössä ja ne häivyttävät pienet naarmut ja muut tahrat. Kuviopintaa saa myös esimerkiksi keittiön ja kodinhoitohuoneen välitilaan.

    Muut tasomallimme >>
    Lue lisää StalaTexistä Stalan sivuilta >>

    Luokka: Blogit

  • Viisi keittiösaarekeideaa

    Viisi keittiösaarekeideaa

    Ei ole ihme, että keittiösaareke on yksi niistä ominaisuuksista, joita keittiöremontista haaveilevat kodinomistajat eniten haluavat.

    Saarekkeesta on valtavasti käytännön hyötyä, ja se luo keittiöön ilmavan, avoimen pohjaratkaisun, mikä tekee saarekkeesta täydellisen yhdistelmän tyyliä ja hyötyä.

    Luokka: Blogit

  • Laminaattiin integroitu allas

    Laminaattitasoon integroitu allas

    Tyylikäs, käytännöllinen, helppohoitoinen. Tässä kolme syytä, jotka tekevät laminaattiin integroitavasta allasmallistosta niin suositun.

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Urban Neve

    Keittiösuunnittelu - näin saat toimivan keittiön

    Arjen ilo on toimiva keittiö. Kun puitteet on keittiössä kunnossa, sujuu kokkailutkin vaivatta.

    Toimivan ja erilaisiin tilanteisiin muuntautuvan keittiön suunnittelu on helppoa, sillä tarjolla on laaja valikoima kaikille sopivia ratkaisuja. Katso täältä vinkit, jotka kannattaa ottaa huomioon, kun lähdet suunnittelemaan toimivaa keittiötä.

    Alla olevalla videolla Vantaan Keittiömaailman keittiösuunnittelija Valtteri Järviluoma esittelee toimivia ratkaisuja keittiöön.

    Käytännölliset säilytysratkaisut

    Keittiössä säilytysratkaisut ovat toimivuuden kannalta tärkeässä asemassa. Jo suunnitteluvaiheessa kannattaa miettiä, mitä säilytetään missäkin. Kokkaaminen sujuu helposti, kun välineet löytyvät vierestä ja esimerkiksi hellan lähellä säilytettävä kattila on kätevä nostaa liedelle tai aamiaisen valmistukseen tarvittavat ainekset ja välineet ovat käden ulottuvilla. Keittiön käyttäjät on myös hyvä ottaa huomioon jo suunnitteluvaiheessa. Lapsiperheessä kannattaakin miettiä turvallisia ratkaisuja ja sitä, että lapsetkin ylettyvät toimimaan keittiössä.

    Keittiön toimivuuden kannalta kannattaa miettiä myös kaappien ja laatikostojen sisälle tulevia mekanismeja. Ne parantavat huomattavasti keittiön toimivuutta.

    Nämä innovaatiot tuovat kekseliäitä säilytysratkaisuja kotikeittiöön >>

    Työskentelykolmio – sujuvuus ennen kaikkea

    Liesi, vesipiste ja jääkaappi – työskentelykolmio, jonka sijoittelu on hyvä lähtökohta keittiön suunnittelulle. Sujuvassa keittiötyöskentelyssä näiden pisteiden tulisi olla lähellä toisiaan. Kun ne on otettu huomioon, on keittiössä turvallista ja ergonomista työskennellä, eikä kuumia kattiloita tarvitse kuljettaa pitkälle tai kurotella.

    Valaistus työskentelyyn ja tunnelmointiin

    Keittiön valaistus on tärkeää miettiä hyvin, jotta se on riittävä työskentelyyn. Valikoimassa on paljon erilaisia vaihtoehtoja, esimerkiksi led-nauhoja tai spottivaloja. Led-nauhoja voi käyttää myös antamaan tunnelmaa sokkelissa lattianrajassa, työtason alla tai yläkaappien päällä.

    Valon lämpötilalla voi vaikuttaa siihen, miten keittiöön valittujen materiaalien sävyt toistuvat ja siten keittiön tunnelmaan. Tavallisesti valaisimien lämpöaste valitaan hieman lämpimän 2700 kelvinin ja neutraalin 4000 kelvinin väliltä.

    Lue lisää vinkkejä keittiön valaistuksen suunnitteluun >>

    Pistorasioissa ei kannata pihistellä

    Pistorasioita kannattaa sähkösuunnittelussa sijoitella reilusti. Ensinnäkin on mietittävä kiinteillä paikolla oleville laitteille omansa, sekä sen lisäksi useampia vapaita pistorasioita. Näin ei synny ruuhkaa, vaikka keittiössä olisi useampi ruuanlaittaja yhtä aikaa.

    Selkeä budjetti helpottaa suunnittelua

    Keittiön hintaan vaikuttavat esimerkiksi kaapistojen määrä, materiaalit, säilytysmekanismit, kodinkoneet ja yksityiskohdat. Kaikille budjeteille saa suunniteltua toimivan keittiön, sillä erilaisia vaihtoehtoja on paljon. Budjetista kannattaa keskustella avoimesti keittiösuunnittelijan kanssa, sillä se on oiva työkalu suunnittelun lähtökohdaksi.

    Hinta-arviotyökalullamme voit testailla erilaisten valintojen vaikutusta keittiön hintaan.
    Keittiömaailma rahoitus tuo joustavuutta maksuaikatauluun.

    Lue myös Etuoven blogi: Yksi keittiö, kolme hintaa – näin keittiön hinta muodostuu

    Huolellinen suunnittelu omia tarpeita kuunnellen

    Keittiön suunnittelemiseen kannattaa käyttää hieman aikaa, jotta saat toimivan keittiön johon ei ihan heti kyllästy. Keittiö kannattaakin suunnitella omia tarpeita ja elämää miettien. Onko taloutesi iso perhe vai kaksi aikuista? Järjestätkö usein kutsuja? Onko keittiö osa olohuonetta ja muuta sisustusta?

    Keittiön suunnittelussa on paljon huomioon otettavia asioita, mutta onneksi siitä ei tarvitse selvitä yksin! Keittiösuunnittelija on apuna kauniin ja käytännöllisen – juuri sinulle sopivan – kokonaisuuden suunnittelussa. Varaa tästä aika maksuttomaan keittiösuunnitteluun lähimpään Keittiömaailma-myymälään

    Luokka: Blogit

  • Vohveliresepti

    Maukkaita vohvelireseptejä Markiz Taintonilta

    Nyt kannattaa laittaa vohvelirauta kuumenemaan, sillä nämä herkulliset vohvelit vievät kielen mennessään! Markiz Tainton oli yksi finalisteista Ruotsin Masterchefissä, ja hänet nähdään usein televisiossa kokkaamassa herkullisia ruokiaan.

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Moderato

    Kuinka pienen keittiön saa tuntumaan isolta

    Kuinka saada pieni keittiö tuntumaan isolta? Ruotsalainen, tunnettu sisustaja Lotta Agaton loi Keittiömaailman kanssa pienen, persoonallisen ja tunnelmallisen keittiön verhoamalla sen kokonaan tammeen.

    "Luonnolliset materiaalit tuntuvat juuri nyt oikealta valinnalta. Puu antaa huoneelle elävän ja aidon tunnelman, ja puu myös ikääntyy kauniisti. Sisustustrendeissä korostuvat nyt kaipuu aitoon ja kestävään", Lotta kertoo. Koko keittiö on täynnä fiksuja ratkaisuja, ja jokainen alue hyödynnetään säilytystilana.

    ”Käytimme materiaaleja kokonaisvaltaisella tavalla ja puimme keittiön A la Carten Moderato-ovimalliin. Seinäpaneelin annoimme mennä aina ylös kattoon saakka ja ikkuna-aukkoa hyödynnettiin istuinpenkiksi.”

    Keittiössä Lotta päätti työskennellä vain kahden luonnollisen materiaalin kanssa. Kontrastina tammelle toimii betoni. Lattia, työtaso, istuintaso ja välitila ovat kaikki samaa harmaata sävyä. Klassinen betoni ja tyylikäs laminaatti sitovat kokonaisuuden yhteen.

    ”Valitsimme keittiöön mustia yksityiskohtia. Musta allas, musta vedin ja musta hana antavat arkkitehtonisen ilmeen."

    KOKONAISUUDEN TUNNE

    Uskalla luopua perinteisestä ajatuksesta työtason ja yläkaapin suhteen ja näe keittiö sen sijaan arkkitehtonisena kokonaisuutena. Jos asuntosi on pieni tai sinulla on pieni keittiö, voi koko huoneen verhoilla yhdellä materiaalilla ja rakentaa säilytystilaa paikan päällä.

    VALITSE YKSITYISKOHDAT HUOLELLA

    Yksityiskohdat tekevät kokonaisuuden - valitse ne huolellisesti. Altaalla, vedinmallilla ja hanalla on suuri vaikutus keittiön lopulliseen tyyliin. Esimerkiksi valitsemalla mustan, kromin tai valkoisen hanan, on yleisilme hyvin erilainen.

    LUONNONMATERIAALIT

    Valitsemalla keittiöön vain muutaman luonnonmateriaalin on lopputuloksena lämmin ja aito tunnelma. Pienessä tilassa muutamassa materiaalissa pitäytyminen antaa rauhallisen vaikutelman. Kaiken kaikkiaan erilaisia materiaaleja ei kannata sekoittaa liikaa keskenään.

    Tutustu myös Lotta Agatonin laatimiin inspiroiviin moodboardeihin>>

    Luokka: Blogit

  • Sirlyn perjantairesepti

    Kuukauden resepti: vappumenu

    Reseptit: Aurora Estate Oy, Sirly Schinmann Kuvat: Tommi Hynynen

    Keittiömaailman huhtikuun reseptinä on vappuinen kattaus keittiömestari Sirly Schinmannin tapaan.

    Masterchef Suomi -ohjelmasta laajempaan tietoisuuteen noussut, palkitun Aurora Estate -hotelli-ravintolan omistaja, keittiömestari Sirly Schinmann halusi uuteen kotiinsa keittiön, jossa ammattikokin on hyvä kokata. Tyyli ja toiminnallisuudet kohtasivat Petran Mira-keittiössä. Keittiösuunnittelun lomassa tuli ajatus yhteistyöstä, jonka tuloksena syntyi #sirlynperjantairesepti -kokonaisuus. Julkaisemme kesään asti joka kuukauden viimeinen perjantai yhden Sirlyn uudessa Petra-keittiössään toteuttaman reseptin.

    Vappumenu

    Tällä kertaa Sirly loihti vappuisen menun, johon kuuluvat perunasalaatti, kuorrutetut maissit sekä hodarit.

    Perunasalaatti

    - Tämä on minun Eestin mummon resepti. Perunasalaattia syötiin aina, kun oli syytä juhlaan. Kaikki piti pilkkoa oikein pieneksi ja salaatin maku vain paranee, kun se saa olla yön yli jääkaapissa. Tätä salaattia tulee olemaan myös minun ja Aleksin häissä elokuussa.

    Ainekset

    1 kg kiinteää keitettjyä perunoita
    3 isoa suolakurkkua
    300g palvikinkkua
    2 avomaa kurkkua, tai normaalia kurkkua
    250g herneitä
    5 keitettyä kananmunaa
    2 dl kuohukermaa
    1 dl smetanaa
    2 dl majoneesia
    2 rkl dijon sinappia
    2 dl kevätsipulia

    Valmista näin:

    Pilko peruna, suolakurkku, tuorekurkku ja kinkku samankokoisiksi pieniksi kuutioiksi. Kuori kananmuna ja survo munat oikein pieneksi haarukalla. Sekoita munan joukkoon kuohukerma, majoneesi, smetana ja sinappi. Tämä toimii kastikkeena salaatissa.
    Sekoita lopuksi kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
    Viimeistele tuoreella persiljalla.

    Kuorrutettu maissi

    Ainekset

    4 kpl maissia
    2 dl fetajuustoa
    2 kpl tomaattia
    2 dl kurkkua
    1 kpl paprikaa
    1 shalotti sipuli
    1 valkosipulin kynsi
    1 sitruuna
    2 rkl oliiviöljyä
    1 chili
    3 dl majoneesia
    1 dl korianteria
    suolaa, pippuria

    Valmista näin:

    Grillaa maissit rauhallisesti ympäriinsä. Pilko salsaan tomaatti, kurkku, paprika, sipuli ja valkosipuli oikein pieniksi kuutioiksi. Poista tomaatin keskusta ja jätät pois salsasta. Sekoita kasvisten joukkoon puolikkaan sitruunan mehu, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita ja maista. Lisää joukkoon silputtu korianteri ja murustele joukkoon puolet fetasta, ota puolet salsasta sivuun. Suosittelen laittamaan majoneesin pursotinpussiin.

    Kun maissit on grillattu, laita ne tarjoiluastialle ja nostele jokaisen päälle salsaa. Murustele loput fetasta jokaisen maissin päälle, pilko koristeeksi ohuita chililastuja ja pursota 1/3 majoneesista tasaisesti maissien päälle.

    Hodarit

    Ainekset

    4 hod dog sämpylää
    1 pkt broilerin juustonakkeja
    puolet salsasta jonka juuri valmistit maisseille
    2 dl majoneesia

    Valmista näin:

    Grillaa nakit ja lämmitä sämpylät. Täytä salsalla, majoneesilla ja grillatuilla nakeilla!

    IHASTUITKO?

    Lisää herkullisia Sirlyn perjantaireseptejä löydät täältä>>

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Vida kahvihuone

    Toimiva keittiö mukautuu arkeen

    Kodilta ja keittiöltä vaaditaan nyt enemmän kuin koskaan ennen. Yhtenäisenä osana kotia keittiöstä on tullut monelle paikka, jonka kautta päivä kulkee aamusta iltaan.

    Mitä jos keittiötä ei suunniteltaisiinkaan vain keittiötoimintojen mukaan, vaan monipuolisesti päivän kaikki toiminnot ja arjen sujuvuus huomioiden? Katso, kuinka A la Carten Vida-keittiö mukautuu tilanteesta toiseen!

    Luokka: Blogit

1 (tämä sivu) , 2 , 3 , 4 , 5 , 6