Julkaisut, joissa on tunniste "Blogit"

  • Viisi keittiösaarekeideaa

    Viisi keittiösaarekeideaa

    Ei ole ihme, että keittiösaareke on yksi niistä ominaisuuksista, joita keittiöremontista haaveilevat kodinomistajat eniten haluavat.

    Saarekkeesta on valtavasti käytännön hyötyä, ja se luo keittiöön ilmavan, avoimen pohjaratkaisun, mikä tekee saarekkeesta täydellisen yhdistelmän tyyliä ja hyötyä.

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Urban Neve

    Keittiösuunnittelu - näin saat toimivan keittiön

    Arjen ilo on toimiva keittiö. Kun puitteet on keittiössä kunnossa, sujuu kokkailutkin vaivatta.

    Toimivan ja erilaisiin tilanteisiin muuntautuvan keittiön suunnittelu on helppoa, sillä tarjolla on laaja valikoima kaikille sopivia ratkaisuja. Katso täältä vinkit, jotka kannattaa ottaa huomioon, kun lähdet suunnittelemaan toimivaa keittiötä.

    Alla olevalla videolla Vantaan Keittiömaailman keittiösuunnittelija Valtteri Järviluoma esittelee toimivia ratkaisuja keittiöön.

    Käytännölliset säilytysratkaisut

    Keittiössä säilytysratkaisut ovat toimivuuden kannalta tärkeässä asemassa. Jo suunnitteluvaiheessa kannattaa miettiä, mitä säilytetään missäkin. Kokkaaminen sujuu helposti, kun välineet löytyvät vierestä ja esimerkiksi hellan lähellä säilytettävä kattila on kätevä nostaa liedelle tai aamiaisen valmistukseen tarvittavat ainekset ja välineet ovat käden ulottuvilla. Keittiön käyttäjät on myös hyvä ottaa huomioon jo suunnitteluvaiheessa. Lapsiperheessä kannattaakin miettiä turvallisia ratkaisuja ja sitä, että lapsetkin ylettyvät toimimaan keittiössä.

    Keittiön toimivuuden kannalta kannattaa miettiä myös kaappien ja laatikostojen sisälle tulevia mekanismeja. Ne parantavat huomattavasti keittiön toimivuutta.

    Nämä innovaatiot tuovat kekseliäitä säilytysratkaisuja kotikeittiöön >>

    Työskentelykolmio – sujuvuus ennen kaikkea

    Liesi, vesipiste ja jääkaappi – työskentelykolmio, jonka sijoittelu on hyvä lähtökohta keittiön suunnittelulle. Sujuvassa keittiötyöskentelyssä näiden pisteiden tulisi olla lähellä toisiaan. Kun ne on otettu huomioon, on keittiössä turvallista ja ergonomista työskennellä, eikä kuumia kattiloita tarvitse kuljettaa pitkälle tai kurotella.

    Valaistus työskentelyyn ja tunnelmointiin

    Keittiön valaistus on tärkeää miettiä hyvin, jotta se on riittävä työskentelyyn. Valikoimassa on paljon erilaisia vaihtoehtoja, esimerkiksi led-nauhoja tai spottivaloja. Led-nauhoja voi käyttää myös antamaan tunnelmaa sokkelissa lattianrajassa, työtason alla tai yläkaappien päällä.

    Valon lämpötilalla voi vaikuttaa siihen, miten keittiöön valittujen materiaalien sävyt toistuvat ja siten keittiön tunnelmaan. Tavallisesti valaisimien lämpöaste valitaan hieman lämpimän 2700 kelvinin ja neutraalin 4000 kelvinin väliltä.

    Lue lisää vinkkejä keittiön valaistuksen suunnitteluun >>

    Pistorasioissa ei kannata pihistellä

    Pistorasioita kannattaa sähkösuunnittelussa sijoitella reilusti. Ensinnäkin on mietittävä kiinteillä paikolla oleville laitteille omansa, sekä sen lisäksi useampia vapaita pistorasioita. Näin ei synny ruuhkaa, vaikka keittiössä olisi useampi ruuanlaittaja yhtä aikaa.

    Selkeä budjetti helpottaa suunnittelua

    Keittiön hintaan vaikuttavat esimerkiksi kaapistojen määrä, materiaalit, säilytysmekanismit, kodinkoneet ja yksityiskohdat. Kaikille budjeteille saa suunniteltua toimivan keittiön, sillä erilaisia vaihtoehtoja on paljon. Budjetista kannattaa keskustella avoimesti keittiösuunnittelijan kanssa, sillä se on oiva työkalu suunnittelun lähtökohdaksi.

    Hinta-arviotyökalullamme voit testailla erilaisten valintojen vaikutusta keittiön hintaan.
    Keittiömaailma rahoitus tuo joustavuutta maksuaikatauluun.

    Lue myös Etuoven blogi: Yksi keittiö, kolme hintaa – näin keittiön hinta muodostuu

    Huolellinen suunnittelu omia tarpeita kuunnellen

    Keittiön suunnittelemiseen kannattaa käyttää hieman aikaa, jotta saat toimivan keittiön johon ei ihan heti kyllästy. Keittiö kannattaakin suunnitella omia tarpeita ja elämää miettien. Onko taloutesi iso perhe vai kaksi aikuista? Järjestätkö usein kutsuja? Onko keittiö osa olohuonetta ja muuta sisustusta?

    Keittiön suunnittelussa on paljon huomioon otettavia asioita, mutta onneksi siitä ei tarvitse selvitä yksin! Keittiösuunnittelija on apuna kauniin ja käytännöllisen – juuri sinulle sopivan – kokonaisuuden suunnittelussa. Varaa tästä aika maksuttomaan keittiösuunnitteluun lähimpään Keittiömaailma-myymälään

    Luokka: Blogit

  • Petra-keittiöt Milka Raami

    Laminaattitaso keittiössä - 4 syytä suosioon

    Laminaatti on suosittu tasomateriaali keittiössä. Nykyisin laminaattitasojen valikoima on hyvin laaja, mikä tekee laminaatista kestävyyden rinnalla myös tyylikkään valinnan keittiöön. Tässä neljä syytä, miksi valita laminaattitaso.

    1. Kestävä materiaali

    Laminaattitaso kestää työtasona hyvin kulutusta ja keittiön toimintoja. Sen pinta on vettä ja likaa hylkivä, joten pienemmätkin apukokit voi huoletta ottaa mukaan keittiöpuuhiin. Huomioi kuitenkin, että kova pinta voi vahingoittua kuumuudesta.

    2. Laaja väri- ja kuosivalikoima

    Laminaattityötasoissa valinnanvaraa on paljon sekä värien että kuosien osalta! Tyyleissä jäljitellään myös luonnonmateriaaleja, kuten marmoria ja puuta, joten laminaattitasollakin saat luksuksen tuntua keittiöön.

    Tutustu monipuoliseen laminaattityötasojen valikoimaamme>>

    3. Helppohoitoinen

    Keittiössä syntyy luonnollisesti roiskeita ja tahroja, eikä niitä pidäkään pelätä. Mutta tärkeää on, että saat keittiön jälleen loistavan puhtaaksi. Laminaatti on työtason materiaalina hyvä valinta, jos sinulla ei ole aikaa tai energiaa tasojen puhtaana pidolle. Yleensä laminaattitasolle riittää, että pinta pyyhitään puhtaaksi esimerkiksi nihkeällä rätillä. Puhdistamiseen käyvät myös peruspuhdistusaineet. Pinta on myös jo valmiiksi vettä ja likaa hylkivä.

    4. Edullinen

    Laminaattitaso on muihin tasomateriaaleihin verrattuna edullisin materiaali. Silti sinun ei tarvitse tinkiä tyylikkyydestä, sillä valikoima on erittäin laaja ja mieluisa vaihtoehto löytyy varmasti joka tyyliin.

    Laminaatti on myös terveellinen vaihtoehto

    Keittiömaailman laminaattipintaisille työtasoille on myönnetty M1-luokitus, joka kertoo materiaalin vähäpäästöisyydestä. Materiaalien valinnalla onkin vaikutusta myös sisäilman laatuun ja laminaatti on tässä sarjassa turvallinen vaihtoehto.

    Keittiön työtason valintaan kannattaa panostaa, sillä työtaso on yksi keittiön käytetyimmistä elementeistä. Tasomateriaalia valitessa on syytä kiinnittää huomiota ainakin kolmeen asiaan; miten ja kuinka usein keittiötä käytetään, millaista tyyliä keittiöön haetaan sekä mitä keittiö saa maksaa. Lue lisää keittiön työtason valintaan vaikuttavista asioista työtason valintaoppaasta.

    KAMPANJA 17.8.-21.9.: Uuden keittiön ostajalle laminaattitasot kaupan päälle. Lue lisää>>

    Luokka: Blogit

  • Vohveliresepti

    Maukkaita vohvelireseptejä Markiz Taintonilta

    Nyt kannattaa laittaa vohvelirauta kuumenemaan, sillä nämä herkulliset vohvelit vievät kielen mennessään! Markiz Tainton oli yksi finalisteista Ruotsin Masterchefissä, ja hänet nähdään usein televisiossa kokkaamassa herkullisia ruokiaan.

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Moderato

    Kuinka pienen keittiön saa tuntumaan isolta

    Kuinka saada pieni keittiö tuntumaan isolta? Ruotsalainen, tunnettu sisustaja Lotta Agaton loi Keittiömaailman kanssa pienen, persoonallisen ja tunnelmallisen keittiön verhoamalla sen kokonaan tammeen.

    "Luonnolliset materiaalit tuntuvat juuri nyt oikealta valinnalta. Puu antaa huoneelle elävän ja aidon tunnelman, ja puu myös ikääntyy kauniisti. Sisustustrendeissä korostuvat nyt kaipuu aitoon ja kestävään", Lotta kertoo. Koko keittiö on täynnä fiksuja ratkaisuja, ja jokainen alue hyödynnetään säilytystilana.

    ”Käytimme materiaaleja kokonaisvaltaisella tavalla ja puimme keittiön A la Carten Moderato-ovimalliin. Seinäpaneelin annoimme mennä aina ylös kattoon saakka ja ikkuna-aukkoa hyödynnettiin istuinpenkiksi.”

    Keittiössä Lotta päätti työskennellä vain kahden luonnollisen materiaalin kanssa. Kontrastina tammelle toimii betoni. Lattia, työtaso, istuintaso ja välitila ovat kaikki samaa harmaata sävyä. Klassinen betoni ja tyylikäs laminaatti sitovat kokonaisuuden yhteen.

    ”Valitsimme keittiöön mustia yksityiskohtia. Musta allas, musta vedin ja musta hana antavat arkkitehtonisen ilmeen."

    KOKONAISUUDEN TUNNE

    Uskalla luopua perinteisestä ajatuksesta työtason ja yläkaapin suhteen ja näe keittiö sen sijaan arkkitehtonisena kokonaisuutena. Jos asuntosi on pieni tai sinulla on pieni keittiö, voi koko huoneen verhoilla yhdellä materiaalilla ja rakentaa säilytystilaa paikan päällä.

    VALITSE YKSITYISKOHDAT HUOLELLA

    Yksityiskohdat tekevät kokonaisuuden - valitse ne huolellisesti. Altaalla, vedinmallilla ja hanalla on suuri vaikutus keittiön lopulliseen tyyliin. Esimerkiksi valitsemalla mustan, kromin tai valkoisen hanan, on yleisilme hyvin erilainen.

    LUONNONMATERIAALIT

    Valitsemalla keittiöön vain muutaman luonnonmateriaalin on lopputuloksena lämmin ja aito tunnelma. Pienessä tilassa muutamassa materiaalissa pitäytyminen antaa rauhallisen vaikutelman. Kaiken kaikkiaan erilaisia materiaaleja ei kannata sekoittaa liikaa keskenään.

    Tutustu myös Lotta Agatonin laatimiin inspiroiviin moodboardeihin>>

    Luokka: Blogit

  • Sirlyn perjantairesepti

    Kuukauden resepti: vappumenu

    Reseptit: Aurora Estate Oy, Sirly Schinmann Kuvat: Tommi Hynynen

    Keittiömaailman huhtikuun reseptinä on vappuinen kattaus keittiömestari Sirly Schinmannin tapaan.

    Masterchef Suomi -ohjelmasta laajempaan tietoisuuteen noussut, palkitun Aurora Estate -hotelli-ravintolan omistaja, keittiömestari Sirly Schinmann halusi uuteen kotiinsa keittiön, jossa ammattikokin on hyvä kokata. Tyyli ja toiminnallisuudet kohtasivat Petran Mira-keittiössä. Keittiösuunnittelun lomassa tuli ajatus yhteistyöstä, jonka tuloksena syntyi #sirlynperjantairesepti -kokonaisuus. Julkaisemme kesään asti joka kuukauden viimeinen perjantai yhden Sirlyn uudessa Petra-keittiössään toteuttaman reseptin.

    Vappumenu

    Tällä kertaa Sirly loihti vappuisen menun, johon kuuluvat perunasalaatti, kuorrutetut maissit sekä hodarit.

    Perunasalaatti

    - Tämä on minun Eestin mummon resepti. Perunasalaattia syötiin aina, kun oli syytä juhlaan. Kaikki piti pilkkoa oikein pieneksi ja salaatin maku vain paranee, kun se saa olla yön yli jääkaapissa. Tätä salaattia tulee olemaan myös minun ja Aleksin häissä elokuussa.

    Ainekset

    1 kg kiinteää keitettjyä perunoita
    3 isoa suolakurkkua
    300g palvikinkkua
    2 avomaa kurkkua, tai normaalia kurkkua
    250g herneitä
    5 keitettyä kananmunaa
    2 dl kuohukermaa
    1 dl smetanaa
    2 dl majoneesia
    2 rkl dijon sinappia
    2 dl kevätsipulia

    Valmista näin:

    Pilko peruna, suolakurkku, tuorekurkku ja kinkku samankokoisiksi pieniksi kuutioiksi. Kuori kananmuna ja survo munat oikein pieneksi haarukalla. Sekoita munan joukkoon kuohukerma, majoneesi, smetana ja sinappi. Tämä toimii kastikkeena salaatissa.
    Sekoita lopuksi kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
    Viimeistele tuoreella persiljalla.

    Kuorrutettu maissi

    Ainekset

    4 kpl maissia
    2 dl fetajuustoa
    2 kpl tomaattia
    2 dl kurkkua
    1 kpl paprikaa
    1 shalotti sipuli
    1 valkosipulin kynsi
    1 sitruuna
    2 rkl oliiviöljyä
    1 chili
    3 dl majoneesia
    1 dl korianteria
    suolaa, pippuria

    Valmista näin:

    Grillaa maissit rauhallisesti ympäriinsä. Pilko salsaan tomaatti, kurkku, paprika, sipuli ja valkosipuli oikein pieniksi kuutioiksi. Poista tomaatin keskusta ja jätät pois salsasta. Sekoita kasvisten joukkoon puolikkaan sitruunan mehu, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita ja maista. Lisää joukkoon silputtu korianteri ja murustele joukkoon puolet fetasta, ota puolet salsasta sivuun. Suosittelen laittamaan majoneesin pursotinpussiin.

    Kun maissit on grillattu, laita ne tarjoiluastialle ja nostele jokaisen päälle salsaa. Murustele loput fetasta jokaisen maissin päälle, pilko koristeeksi ohuita chililastuja ja pursota 1/3 majoneesista tasaisesti maissien päälle.

    Hodarit

    Ainekset

    4 hod dog sämpylää
    1 pkt broilerin juustonakkeja
    puolet salsasta jonka juuri valmistit maisseille
    2 dl majoneesia

    Valmista näin:

    Grillaa nakit ja lämmitä sämpylät. Täytä salsalla, majoneesilla ja grillatuilla nakeilla!

    IHASTUITKO?

    Lisää herkullisia Sirlyn perjantaireseptejä löydät täältä>>

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Vida kahvihuone

    Toimiva keittiö mukautuu arkeen

    Kodilta ja keittiöltä vaaditaan nyt enemmän kuin koskaan ennen. Yhtenäisenä osana kotia keittiöstä on tullut monelle paikka, jonka kautta päivä kulkee aamusta iltaan.

    Mitä jos keittiötä ei suunniteltaisiinkaan vain keittiötoimintojen mukaan, vaan monipuolisesti päivän kaikki toiminnot ja arjen sujuvuus huomioiden? Katso, kuinka A la Carten Vida-keittiö mukautuu tilanteesta toiseen!

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Vida

    Vida-keittiön elementeillä sisustuksellisuutta ja toiminnallisuutta

    A la Carten Vida-keittiö rakentuu moduulimaisista elementeistä, joita voi yhdistellä lähes rajattomasti omaan arkeen sopivaksi kokonaisuudeksi.

    Vida-avohylly

    Viimeistelty Vida-avohylly on kaunis ja sisustuksellinen säilytysratkaisu. Keittiössä avohyllyn voi sijoittaa monipuolisesti. Se sopii niin Vida-saarekkeen päätyyn kuin seinälle, joko omana yksikkönään tai esimerkiksi yläkaappien alle keventämään ja tuomaan lisää säilytystilaa. Avohyllyyn sijoittuvat niin keittokirjat, viinipullot kuin sisustuselementit ja sisustusta on helppo muokata vaikka vuodenaikojen mukaan.

    Avoimet tilat voivat olla haastavia yhdistää toisiinsa. Vida-avohylly sopii myös olohuoneeseen tai makuuhuoneen yöpöydäksi. Sen avulla on helppo luoda yhtenäinen ilme ja tunnelma kodin eri tilojen välillä.

    • Leveydet 600 mm, 1000 mm ja 1200 mm
    • Värit tammiviilu luonnonvärinen ja mustaksi petsattu sekä vakio- ja trendi-maalivärit
    • Ovh alkaen 166 €

    Vida-laatikkomoduulit

    Vida-saarekkeen tason alle sijoitetut käytännölliset vetolaatikot saavat keittiön mukautumaan vaikka mihin! Näihin laatikoihin on kätevä sujauttaa tietokone etätyöpäivän jälkeen ja napata tilalle piirustusvälineet lapsille päivällisen valmistuksen ajaksi. Kun ruoka on nautittu ruokapöydäksi muuntautuneen saarekken äärellä, laatikosta löytyvä lautapeli kokoaa vielä perheen yhteiseen pelailuhetkeen.

    Laatikkomoduulit voidaan toteuttaa lähes kaikilla A la Carte -malliston ovilla.

    • Leveydet 1200 mm, 1400 mm ja 1600 mm
    • Syvyydet 565 mm ja 330 mm
    • Ovh. alkaen 98 €

    Vida-jalkamallit

    Tyylikkäät jalkamallit korostavat Vida-keittiön huonekalumaisuutta ja tilojen yhtenevää ilmettä. Valittavana on modernit jalat tai perinteisemmät pukkijalat. Modernin mustista jaloista ja Vida-avohyllystä voi muodostaa vaikkapa kauniin eteispöydän.

    • Materiaalina massiivi tammi
    • Värit: luonnonvärinen tammi sekä mustaksi petsattu
    • Korkeudet 730 mm ja 800 mm
    • Ovh alkaen 110 €

    Vida-kanavamoduuli lisävarusteineen

    Kätevä kanavamoduuli tekee Vida-saarekkeesta ja -niemekkeestä todella monikäyttöisen. Monipuolisilla lisävarusteilla saadaan lisää säilytystilaa myös saarekkeen keskelle tai siihen voidaan luoda upeita sisustuksellisia kokonaisuuksia ja kollaaseja. Kanavamoduuliin saatavilla kansilla saareke muuntautuu nopeasti ruokapöydäksi.

    • Leveydet 800 mm ja 600 mm
    • Kanava itsessään tumman harmaa
    • Varustuksena luonnonväriset massiivitammiset säilytyslokerot
    • Tumman harmaat alumiiniset jakajat
    • Musta sekä valkoinen kansi

    Lue lisää A la Carten Vida-keittiöstä >>

    Luokka: Blogit

  • A la Carte -keittiöt Vida

    A la Carten Vida-keittiö kutsuu ympärilleen aamusta iltaan

    A la Carten Vida-keittiö innostaa uudenlaiseen keittiösuunnitteluun ja tekee keittiöstä kodin todellisen keskipisteen. Tässä keittiössä viihtyy aamusta iltaan!

    Kukapa ei arvostaisi arjen sujuvuutta kotonaan. Erityisesti pienemmissä kodeissa neliöt on pystyttävä käyttämään entistä tehokkaammin, ja monessa kodissa keittiö ja oleskelutilat yhdistyvätkin saumattomasti samaan tilaan. A la Carten Vida-keittiö rakentuu moduuleista, joita voi yhdistellä lähes rajattomasti omaan arkeen sopivaksi kokonaisuudeksi.

    Kaikelle oma paikkansa

    Keittiö ei ole enää vain keittiötoimintoja varten. Tilan on toisinaan muututtava aamiaispöydästä etätyöpisteeksi, mukauduttava lounasravintolasta koululaisen läksyjen tekoon ja tarjottava tila niin rauhalliseen ruokailuhetkeen kuin juhliin. Vida-keittiön moduulimaisten elementtien ansiosta kaikelle on oma paikkansa, jolloin keittiön olemusta saa nopeasti vaihdettua tarpeen mukaan.

    Vida-keittiön elementit

    Vida-avohylly

    Viimeistellyssä Vida-avohyllyssä säilyvät niin keittokirjat, viinipullot kuin sisustuselementit. Avohyllyn voi sijoittaa lähes mihin vain; saarekkeen päätyyn, seinälle, jopa makuuhuoneen yöpöydäksi.

    Vida-laatikkomoduulit

    Käytännöllisiin vetolaatikoihin piiloutuvat niin tietokone etätyöpäivän jälkeen kuin lasten piirustusvälineet ruokailun ajaksi.

    Vida-kanavamoduuli lisävarusteineen

    Monikäyttöinen kanavamoduli sijoittuu saarekkeeseen tai niemekkeeseen ja luo säilytys- ja esillepanotilaa. Lisävarusteilla sisustusta ja toiminnallisuutta saa muokattua tarpeen ja mielen mukaan.

    Vida-jalkamallit

    Tyylikkäät jalat alleviivaavat Vida-keittiön huonekalumaisuutta. Valittavana on moderni musta ja perinteisempi, luonnonvärisen tai petsatun mustan sävyinen malli.

    Lue lisää Vidan elementeistä täältä>>

    Saareke ja niemeke muuntautuvat arjen toimintoihin

    Vida-malliston huonekalumaiset niemeke ja saareke tuovat keittiöön lisää säilytys-, työskentely- ja laskutilaa. Niemekkeen erikoisuutena liesitaso voidaan sijoittaa niin, että tason alla ei ole perinteistä alakaappia tai laatikostoja. Näin niemeke muuntautuu helposti myös työ- ja ruokapöydäksi. Niemekkeen ääressä vietetyn työpäivän jälkeen työvälineet voi sujauttaa tason alle Vida-vetolaatikoihin. Viereisestä laatikosta löytyvät vaikkapa värikynät ja piirustuspaperit lasten leikkejä varten. Erillistä ruokapöytääkään ei välttämättä tarvita, sillä saman niemekkeen äärellä voidaan sekä kokata että nauttia illallista yhdessä. Lue Vidan muuntautumiskyvystä lisää täältä>>

    Persoonallinen Vida-keittiö

    Vidan väreissä ja tyyleissä on valinnanvaraa, ja elementtejä on helppo yhdistää lähes kaikkien A la Carten ovi- ja tasomallien kanssa.

    Vida-elementtien avulla on helppo luoda yhtenäinen ilme ja tunnelma myös kodin eri tilojen välillä. Yhdessä suunnittelijan kanssa elementeistä voidaan suunnitella juuri omaan elämäntyyliin sopiva Vida-keittiö ja Vida-kokonaisuus!

    Varaa maksuton suunnitteluaika >> Kokeile kätevää verkkotapaamistamme.

    Luokka: Blogit

  • Hamppupesto

    Kuukauden resepti: Hamppupesto

    Reseptit: Aurora Estate Oy, Sirly Schinmann Kuvat: Tommi Hynynen

    Keittiömaailman maaliskuun resepti on keväisen vihreä hamppupesto keittiömestari Sirly Schinmannin tapaan.

    Masterchef Suomi -ohjelmasta laajempaan tietoisuuteen noussut, palkitun Aurora Estate -hotelli-ravintolan omistaja, keittiömestari Sirly Schinmann halusi uuteen kotiinsa keittiön, jossa ammattikokin on hyvä kokata. Tyyli ja toiminnallisuudet kohtasivat Petran Mira-keittiössä. Keittiösuunnittelun lomassa tuli ajatus yhteistyöstä, jonka tuloksena syntyi #sirlynperjantairesepti -kokonaisuus. Julkaisemme kesään asti joka kuukauden viimeinen perjantai yhden Sirlyn uudessa Petra-keittiössään toteuttaman reseptin.

    Hamppupesto

    Sirlyn ajatus peston taustalta:
    - Rakastan pestoja, koska niistä tulee aina mieleen kevät! Pestoja on monenlaisia, tässä yksi niistä. Voit tehdä peston myös valmiiksi jääkaappiin ja käyttää leivän päällä tai myöhemmin pastakastikkeena.

    Ainekset
    300g spagettia (pastan voi tehdä myös itse, ostaa kaupasta tuorepastaa tai käyttää ihan kuivattua spagettia.)
    2 punttia basilikaa
    2 punttia persilja
    2 dl dl rypsiöljyä tai laadukasta oliiviöljyä joka ei ole kitkerää.
    0,5 sitruuna mehu
    1,5 dl parmesaani raastetta
    1,5 dl hampun siemeniä
    0,5 tl suolaa
    2 valkosipulin kynttä
    1tl merisuolaa

    Valmista näin:

    Laita pastavesi kiehumaan kattilaan ja lisää veteen 1tl merisuolaa. Keitä pasta ohjeen mukaan. Tuorepasta 2 min, paksumpi pasta n. 6min.

    Paahda kuoritut hampunsiemenet pannulla tai uunissa. Paahdettu siemen maistuu aivan pähkinälle! Laita blenderiin tai yleiskoneeseen ensin persilja, basilika, valkosipuli ja öljy. Aja massa tasaiseksi. Lisää loput raaka-aineet ja aja tasaiseksi massaksi. Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Nauti heti!

    IHASTUITKO?

    Lisää herkullisia Sirlyn perjantaireseptejä löydät täältä>>

    Luokka: Blogit

1 (tämä sivu) , 2 , 3 , 4 , 5 , 6